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Fabrication artisanale de pâtes fraîches
et Cours de cuisine à domicile
Locales, Artisanales et Equitables
(à Bruxelles)
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Michele Ambrosio
Mon parcours
J’ai travaillé durant 5 années dans un atelier de fabrication de pâtes fraîches à Bologne et ensuite pendant 2 ans dans un restaurant à Bruxelles. Depuis toujours, je suis passionné par les traditions culinaires de mon pays et je recherche constamment le véritable goût des anciennes recettes.
Je fabrique mes produits selon la recette qui m'a été transmise par mes grands-mères avec des produits de qualité, biologiques et le plus possible locaux afin de respecter l'environnement.
Téléphone
0486 303 415
© 2023 Par Michele Ambrosio.
Numéro TVA: BE 0633722972
Un peu de musique Italienne?
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